Kookdag voor Ayurveda Therapeuten en voor geïnteresseerden

We gaan met 2 groepen aan de slag in de keuken.

Groep 1 zijn Ayurveda Therapeuten en
Groep 2 is open voor iedereen die belangstelling heeft

Groep 1 
Als therapeut werk je vaak individueel. Het is leuk om op een dag als deze elkaar te ontmoeten en om ervaringen te delen.

Wat gaan we doen:
In de ochtend gaan we een heerlijke lunch bereiden die we gezamenlijk gaan nuttigen. Je kunt weer nieuwe inspiratie op doen voor workshops die je zelf eventueel geeft of voor recepten die je aan je patiënten mee kunt geven.

Het middagprogramma bestaat uit het koken van speciale recepten voor medische aandoeningen. Je kunt dan denken aan longklachten, klachten aan botten, klachten rond de menstruatie etcetera.

Je krijgt uitgelegd welke verstoringen er zijn bij bepaalde klachten en welke kruiden, groentes of andere voedingsmiddelen kunnen bijdragen aan het verbeteren van de situatie.

Misschien loop jij er tegen aan dat je voor bepaalde klachten recepten mist..... Laat het ons weten, dan gaan we er mee aan de slag.

Groep 2
Wat leuk dat je geïnteresseerd bent in de Ayurvedische keuken! Je krijgt in de ochtend eerst een stukje theorie over Ayurveda en voeding en hierna gaan we dan de keuken in om lekkere snacks en drankjes te maken.

In de middag gaan we een heerlijke Ayurvedische maaltijd bereiden die uit verschillende gerechten bestaat. Deze maaltijd kan meegenomen worden naar huis.

Beide groepen gaan samen de gekookte gerechten eten tijdens de  lunch.

De gerechten die we in de middag koken, kan je mee naar huis nemen, dus vergeet niet om wat bakjes of schaaltjes mee te nemen.

We koken met producten van het seizoen en natuurlijk zijn ze allemaal biologisch!

De hele dag is inclusief de lunch, drankjes, snacks en de meeneemmaaltijd voor de avond.

Datum: 26 november 2023

Locatie: Het Kookcollege,
            Nijverheidsweg-Noord 55A
            3812 PK Amersfoort
Tijden: 10 uur- 16.00 uur